Une carte pensée autour du goût

La carte

Des plats réalisés maison avec soin et selection de produits locaux et de saisons.

A partager, ou pas !

Planche de Charcuterie / fromage

Lonzo, Saucisson, jambon cru, comté

25€

La Salade

Salade César “la Vrai”

Romaine, poulet, copeaux de parmesan, œuf mollet, tomates, croûtons à l’ail, sauce César.

18.5€

L’Oeuf

Oeuf à la tomme des Bauges, façon “Cocotte” Servi avec une salade

(10 min. de cuisson)

13€

La “Pasta”

Linguine, vierge de légumes

A crue : tomate, courgette, carotte, basilic, aïl et copeaux de parmesan

17.5€

La Cocotte

Osso bucco de Veau alla Milanese

Jarret de veau, carotte et celeris, persil, aîl, zeste de citron. (servi avec gratin Dauphinois et salade verte)

29€

L’instant gourmand

• Fondant au chocolat, chantilly
• Crème brûlée à la vanille de Madagascar
• Lemon curd, Spéculos
• Coupe de Glace : Choix au tableau
1 boule : 2.50€
2 boules : 4.50€
3 boules : 6.50€

Supplément chantilly 1€

7€

Menu des Gones

(jusqu’à 10 ans)

PLAT

• Saucisse de Veau, gratin Dauphinois
• Pâtes Bolognaise ou Pesto Maison

DESSERT

• 2 boules de glace
• Fondant au chocolat, chantilly

7€

Menu du Marché

Entrées

Au choix entre

• Tarte fine à la tomate et moutarde
• Tataki de thon, sauce “Atout
• Carpaccio de veau à la Gremollatta”

PLATS

Au choix entre

• Aubergine Alla Parmigiana
• Poisson du marché façon Aïoli
• Joue de Cochon confite à la bière et sirop d’érables

DESSERT

Au choix entre

• Tarte aux fruits de saison
• Panna Cotta, coulis de fruits rouges
• Vieux Comté (18 mois)

19.9€

FORMULES

Entrée + Plat

Plat + Dessert

17.90€

Pour toute allergie ou autre phobie alimentaire nous consulter.

Les softs

Coca Cola 33cl

4.5€

Coca Cola Zéro 33cl

4.5€

Limonade BS bio 33cl

4€

Ice Tea BS bio 33cl

4€

Tonic BS bio 33cl

4€

Ginger Bear BS bio 33cl

4€

Boissons végétal Henri Marie 25cl :

Gingembre, Menthe, Bourgeon de pin, Sureau, Noix Verte, Gentiane

5.80€

Jus de Rêve bio 25cl :

Pomme, Tomate, Ananas, Orange, Fraise-pomme, Pêche, Abricot

5€

Sirops Bigallet 25cl

2.5€

Les Eaux

Evian 50cl

3.5€

Evian 100cl

6€

Badoit 50cl

3.5€

Badoit 100cl

6€

San Pellegrino 50cl

3.5€

San Pellegrino 100cl

6€

Boissons chaudes

Expresso

1.5€

Café allongé

1.5€

Double Expresso

2.8€

Chocolat Chaud

2.8€

Capuccino

2.8€

Tisane des Pères Chartreux

2€

Thé

2€

Les Moktails

(sans Alcool)

Virgin Mojito

Spritz Apérol

Gin Tonic

Les Bières Pressions

25cl

50cl

Tigre Bock Blonde

3.20€

6€

Brooklyn Bodega IPA

4.20€

8€

Colomba Blanche

4.20€

8€

Les Apéritifs

Kir Vin blanc 12cl

4.5€

Ricard 4cl

Pastis Henri Bardouin 4cl

Vermouth Borely blanc 5cl

Vermouth Borely rouge

Porto blanc Andressen

Porto Rouge Andressen

Les Coktails

Gin du Mont Blanc Tonic 37cl

11€

Mojito 35cl

9€

Hugo

9€

Spritz Apérol

9€

Les Liqueurs & Eaux de Vie

Chartreuse verte

Chartreuse Jaune

Chartreuse 9ème Centenaire

Chartreuse MOF

Chartreuse VEP Verte

Chartreuse VEP Jaune

Liqueur Menthe Poivrée Jacoulot

Liqueur Abricot Jacoulot

Noce Royal

Eau de Vie de Poire William Jacoulot

Framboisine Jacoulot

* Voir les prix au restaurant