Mises à jour : 08/2026

Politique de confidentialité

La société LES PLATANES accorde une attention particulière à la protection de vos données personnelles et au respect de votre vie privée.

La présente politique de confidentialité a pour objectif de vous informer de manière claire sur les données personnelles susceptibles d’être collectées lorsque vous consultez le site Restaurant Les Platanes, contactez l’établissement ou effectuez une demande de réservation, ainsi que sur l’utilisation qui en est faite et les droits dont vous disposez.

Cette politique est établie conformément au Règlement général sur la protection des données, dit RGPD, et à la loi Informatique et Libertés modifiée.

1. Responsable du traitement

Le responsable des traitements de données personnelles réalisés par l’intermédiaire du site est :

LES PLATANES
Société par actions simplifiée

Siège social :
2 place du 11 novembre 1918, 
38630 Les Avenières-Veyrins-Thuellin  France

SIREN : 995 396 421

Adresse électronique : contact@restaurantlesplatanes.fr

Pour toute question relative à la protection de vos données personnelles ou pour exercer vos droits, vous pouvez contacter LES PLATANES à cette adresse électronique.

2. Quelles données personnelles peuvent être collectées ?

LES PLATANES veille à ne collecter que les informations nécessaires aux finalités décrites dans la présente politique.

Selon votre utilisation du site, les données susceptibles d’être traitées peuvent notamment comprendre :

Vos informations d’identification et de contact :

Nom et prénom

Adresse électronique

Numéro de téléphone

Les informations relatives à votre demande ou à votre réservation :

Date et heure souhaitées

Nombre de personnes

Contenu de votre message

Demandes particulières que vous choisissez de communiquer

Les informations techniques liées à l’utilisation du site :

Adresse IP

Informations relatives au navigateur et à l’appareil utilisé

Données techniques nécessaires au fonctionnement et à la sécurité du site

Journaux techniques et données de connexion, lorsque leur collecte est nécessaire

Choix exprimés en matière de cookies et de traceurs

Les champs obligatoires d’un éventuel formulaire sont identifiés comme tels. 

3. Informations relatives aux allergies et intolérances

Dans le cadre d’une réservation ou d’une demande particulière, vous pouvez être amené à informer LES PLATANES d’une allergie, d’une intolérance alimentaire ou de toute autre information utile à la préparation de votre accueil.

Certaines de ces informations peuvent constituer des données concernant la santé et bénéficier, à ce titre, d’une protection renforcée.

LES PLATANES ne collecte pas ce type d’information à d’autres fins que la prise en compte de votre demande et ne vous demande pas de communiquer davantage d’informations que nécessaire.

Lorsqu’une donnée concernant votre santé est recueillie spécifiquement par l’intermédiaire du site, son traitement repose sur votre consentement explicite.

Vous pouvez retirer ce consentement à tout moment, sans remettre en cause la licéité des traitements réalisés avant son retrait.

4. Pourquoi vos données sont-elles utilisées ?

Vos données peuvent être utilisées pour les finalités suivantes.

Répondre aux demandes de contact

Les données communiquées lorsque vous contactez LES PLATANES sont utilisées afin de prendre connaissance de votre demande et de vous répondre.

Lorsque votre demande concerne une réservation ou une prestation proposée par LES PLATANES, le traitement est nécessaire à la réalisation de mesures précontractuelles prises à votre demande.

Pour les autres demandes, le traitement repose sur l’intérêt légitime de LES PLATANES à répondre aux personnes qui la contactent.

Gérer les demandes de réservation

Les informations communiquées lors d’une demande de réservation sont utilisées afin de :

Traiter votre demande

Vous confirmer ou modifier une réservation

Vous contacter en cas de nécessité concernant votre réservation

Organiser votre accueil au sein du restaurant

Le traitement repose sur l’exécution de mesures précontractuelles prises à votre demande puis, lorsque la réservation est confirmée, sur l’exécution de la relation contractuelle.

Assurer le fonctionnement et la sécurité du site

Certaines données techniques peuvent être traitées afin :

D’assurer le fonctionnement du site

Prévenir les accès frauduleux ou malveillants

Détecter et résoudre les erreurs techniques

Sécuriser le site et ses données

Ces traitements reposent sur l’intérêt légitime de LES PLATANES à assurer la sécurité et le bon fonctionnement de son site internet.

Respecter les obligations légales

Certaines données peuvent également être conservées ou communiquées lorsque cela est nécessaire au respect d’une obligation légale ou réglementaire applicable à LES PLATANES.

Gérer les cookies et services soumis au consentement

Lorsque certains services ou traceurs nécessitent votre consentement, ils ne sont activés qu’après que vous avez exprimé votre choix.

Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment depuis l’outil de gestion des cookies accessible sur le site.

Les informations détaillées concernant ces services figurent dans la Politique de cookies.

5. Destinataires de vos données

LES PLATANES ne vend pas et ne loue pas vos données personnelles à des tiers. Elles ne sont utilisées que pour les finalités décrites dans la présente politique.

6. Qui peut accéder à vos données ?

Vos données personnelles sont accessibles uniquement aux personnes qui en ont besoin dans le cadre de leurs fonctions. Selon les traitements concernés, elles peuvent notamment être accessibles : Aux personnes habilitées au sein de LES PLATANES À l’hébergeur du site >Aux prestataires chargés de la création, de la maintenance ou de la sécurisation du site

Aux prestataires techniques nécessaires au fonctionnement des formulaires ou services utilisés sur le site

Lorsque LES PLATANES fait appel à un prestataire traitant des données pour son compte, celui-ci intervient uniquement dans le cadre des prestations qui lui sont confiées et conformément à la réglementation applicable en matière de protection des données personnelles.

7. Combien de temps vos données sont-elles conservées ?

LES PLATANES ne conserve vos données personnelles que pendant une durée proportionnée à la finalité pour laquelle elles ont été collectées.

Les données relatives aux demandes de contact sont conservées pendant le temps nécessaire au traitement de la demande et aux éventuels échanges qui en découlent.

Les données relatives aux réservations sont conservées pendant la durée nécessaire à leur gestion puis, lorsque cela est justifié, pendant la durée nécessaire au respect d’obligations légales ou à la constatation, l’exercice ou la défense de droits en justice.

Les données techniques et journaux de sécurité sont conservés pendant une durée limitée à ce qui est nécessaire pour assurer la sécurité et le bon fonctionnement du site.

Les données dont la conservation est imposée par une disposition légale ou réglementaire peuvent être archivées pendant la durée prévue par celle-ci.

Les choix relatifs aux cookies sont conservés conformément aux durées précisées dans la Politique de cookies.

À l’expiration des durées applicables, les données sont supprimées ou anonymisées lorsqu’il n’existe plus de raison légitime ou légale de les conserver.

8. Transferts de données en dehors de l’Espace économique européen

Certains services techniques ou services tiers éventuellement utilisés sur le site peuvent impliquer le traitement de données par des prestataires situés en dehors de l’Espace économique européen.

Lorsqu’un tel transfert intervient, LES PLATANES veille à ce qu’il soit réalisé conformément aux règles prévues par le RGPD et qu’il bénéficie des garanties appropriées requises par la réglementation applicable.

Les informations relatives aux éventuels services tiers utilisant des cookies ou traceurs sont précisées dans la Politique de cookies.

9. Cookies et autres traceurs

Le site peut utiliser des cookies ou technologies similaires nécessaires à son fonctionnement ainsi que, sous réserve de votre consentement lorsque celui-ci est requis, des services ou traceurs supplémentaires.

Lors de votre première visite, un outil de gestion du consentement vous permet, selon les services utilisés, d’accepter, de refuser ou de personnaliser vos choix.

Vous pouvez modifier ou retirer votre consentement à tout moment.

Pour connaître la liste des cookies et services utilisés, leurs finalités et leurs durées, consultez la Politique de cookies du site.

10. Liens vers des services ou réseaux sociaux

Le site peut contenir des liens permettant d’accéder à des sites ou réseaux sociaux exploités par des tiers.

Lorsque vous quittez le site Restaurant Les Platanes pour accéder à ces services, les traitements de données réalisés par ces plateformes sont soumis à leurs propres politiques de confidentialité.

LES PLATANES n’est pas responsable des traitements réalisés directement par ces services tiers en dehors de son site.

11. Quels sont vos droits ?

Conformément à la réglementation applicable, vous disposez, selon la nature du traitement concerné, des droits suivants :

Droit d’accès à vos données personnelles

Droit de demander leur rectification lorsqu’elles sont inexactes ou incomplètes

Droit de demander leur effacement lorsque les conditions légales sont réunies

Droit de demander la limitation de leur traitement

Droit de vous opposer à certains traitements reposant sur l’intérêt légitime

Droit à la portabilité des données lorsque ce droit est applicable

Droit de retirer votre consentement à tout moment lorsqu’un traitement repose sur celui-ci

Droit de définir des directives concernant le sort de vos données personnelles après votre décès dans les conditions prévues par la législation française

L’exercice de ces droits est gratuit, sous réserve des exceptions prévues par la réglementation.

12. Comment exercer vos droits ?

Vous pouvez exercer vos droits ou adresser toute question concernant vos données personnelles à :

contact@restaurantlesplatanes.fr

Afin de protéger vos données, LES PLATANES pourra vous demander des informations complémentaires permettant de vérifier votre identité lorsqu’il existe un doute raisonnable sur l’identité de la personne à l’origine de la demande.

LES PLATANES s’engage à répondre aux demandes dans les délais prévus par la réglementation applicable.

13. Réclamation auprès de la CNIL

Si vous estimez, après avoir contacté LES PLATANES, que vos droits relatifs à vos données personnelles ne sont pas respectés, vous disposez du droit d’introduire une réclamation auprès de :

Commission nationale de l’informatique et des libertés

CNIL
3 Place de Fontenoy
TSA 80715
75334 Paris Cedex 07
France

14. Sécurité des données

LES PLATANES met en œuvre des mesures techniques et organisationnelles adaptées afin de protéger les données personnelles contre notamment :

La destruction

La perte

L’altération

La divulgation non autorisée

L’accès non autorisé aux données

L’accès aux données personnelles est limité aux personnes et prestataires qui en ont besoin pour assurer les finalités décrites dans la présente politique.

15. Modification de la politique de confidentialité

La présente politique peut être modifiée afin de tenir compte notamment d’une évolution du site, des services utilisés ou de la réglementation applicable. La version publiée sur le site est la version en vigueur.